Life with Knife

料理人の包丁手記

料理人・プロ向け

人気の包丁「ダマスカス」特集!おすすめのブランド・メーカーを徹底紹介

新春セール開催早い者勝ちAmazonクーポンCheck!人気の包丁が半額も! 【5月セール】最大50%ポイントバック期間限定楽天スーパーディール 包丁の切れ味だけでなく、見た目も重視する人は「ダマスカス包丁」がおすすめです。 このダマスカス包丁というのは、そ…

「おすすめの牛刀」決定版!家庭用からプロ・料理人用まで人気の包丁ブランドを紹介

新春セール開催早い者勝ちAmazonクーポンCheck!人気の包丁が半額も! 【5月セール】最大50%ポイントバック期間限定楽天スーパーディール 「牛刀」という言葉もだいぶ浸透してきたでしょうか。家庭用でも牛刀を探している人が多く感じます。実際、このサイト…

料理人・プロご用達!堺の包丁ブランド『堺孝行』-グランドシェフシリーズなど

新春セール開催早い者勝ちAmazonクーポンCheck!人気の包丁が半額も! 【5月セール】最大50%ポイントバック期間限定楽天スーパーディール 今回は堺(さかい)の包丁ブランド『堺孝行(さかいたかゆき)』を紹介します。 六百年もの歴史を誇る堺の包丁づくり(…

こだわりの逸品!「豪」「曜」、YAXELL(ヤクセル)のおすすめ包丁

(画像引用元:Amazon商品ページ YAXEL 曜) 新春セール開催早い者勝ちAmazonクーポンCheck!人気の包丁が半額も! 【5月セール】最大50%ポイントバック期間限定楽天スーパーディール ヤクセル(YAXELL)は岐阜県関市にある包丁メーカーです。創業80年、もと…

超有名包丁ブランド『関孫六』『旬』-関市の雄、貝印のおすすめ包丁を紹介

(画像引用元:Amazon商品ページ 貝印|関孫六) 新春セール開催早い者勝ちAmazonクーポンCheck!人気の包丁が半額も! 【5月セール】最大50%ポイントバック期間限定楽天スーパーディール 貝印の包丁は、一般の人が最もよく見る包丁ではないでしょうか。ホー…

プロ・業務用包丁はMisono 440/UX10!安定感抜群のミソノは料理人も愛用

新春セール開催早い者勝ちAmazonクーポンCheck!人気の包丁が半額も! 【5月セール】最大50%ポイントバック期間限定楽天スーパーディール Misono(ミソノ)は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。日本国内で包丁を製造・販売するメーカーは数多くありますが、…

梵天雲龍、武礼禅龍、丹巌龍-世界の人気ブランド『龍泉刃物』の包丁がとにかくかっこいい!

新春セール開催早い者勝ちAmazonクーポンCheck!人気の包丁が半額も! 【5月セール】最大50%ポイントバック期間限定楽天スーパーディール 『龍泉刃物(りゅうせんはもの)』という名前自体がもうかっこいいのですが、龍泉刃物といえば、いまやステーキナイフ…