ー期間限定!Amazonセール ー
早い者勝ち本日限りのタイムセール
Check!人気の包丁が半額も!
ー 楽天ポイント最大50%バック ー
期間限定楽天スーパーディール
ネットでいつものように包丁を眺めていたら、なんかまたカッコいい包丁を見つけてしまいました。
『恵比寿刃(えびすやいば)』。名前もかっこいい。
(画像引用元:Amazon商品ページ 恵比寿刃)
165mmの三徳、V金10号のダマスカス包丁で、価格はAmazonで14,800円(2017年1月)ということは、高級な包丁になります。
とにかく画像を見る限りは、かっこいい包丁なので、もう少し詳しく見ていきましょう。
ー 注意 ー
上記商品は2017年に販売されていたモデルです。ここ2,3年で恵比寿刃は順調に人気を集め、現在では新モデル「hana」を販売しています。
こちらもデザイン、性能ともに秀逸なモデルですので、ぜひ一度眺めてください。
Amazon三徳包丁 180mm 【 hana by YEBISU YAIBA 】
「恵比寿刃」は堺の包丁
(画像引用元:Amazon商品ページ 恵比寿刃)
恵比寿刃は、どうやら堺の包丁だそうです。
商品ページはAmazonやYahoo!にありますが、メーカーのホームページは見当たらなかったので、「恵比寿刃」が社名か包丁ブランド名かはわかりません。
ついさっき見つけたばかりなので切れ味もレビューできませんが、V金10号でこの値段なら、切れ味が悪いことはないでしょう。
ただ、ダマスカス包丁でV金10号っていうのは、どのメーカーでもよくあるモデルですので、他との差別化がちょっと難しい感じです。
恵比寿刃のダマスカス模様はかなりカッコいい
やはり、僕が一目見てカッコいいなと思ったように、恵比寿刃のウリはダマスカス模様ですね。キレイです。
(画像引用元:Amazon商品ページ 恵比寿刃)
少しダマスカス模様のインパクトがキツイ感もありますが、コレが好きな人もかなりいるので、恵比寿刃のファンはたくさんいるでしょう。
(画像引用元:Amazon商品ページ 恵比寿刃)
恵比寿刃は海外マーケットメインか?
販売元のネット通販サイトを見ると、日本語と英語で商品説明が書かれているので、国内よりも海外マーケットがメインターゲットの包丁ブランドのようです。
商品説明にも以下のようにあり、すでに実績もあるようです。
【 コンセプト 】『世界一の技術を 世界中へ!!』というコンセプトのもと、恵比寿刃(YEBISU YAIBA)は誕生しました。 日本はもとより、欧米諸国やオーストラリア、アジア、中東、、、これまでに30を越える国と地域へ商品を出荷して参りました。
海外のシェフはダマスカス包丁が好きなので、恵比寿刃は結構いいかもしれませんね。パッと見のインパクトありますし、高級感も抜群です。エビス様と木箱の包丁入れ、もMade in Japanを演出しているので、海外ウケしそうです。
Amazonの購入者レビューも高評価が並んでいますので、かっこよさに惹かれた人は買ってもいいかもしれません。
ペティナイフとのセット商品もあるので、ちょっと粋な贈り物にも使えそうです。
ちなみに、純正シャープナーは大人気商品
(画像引用元:Amazon商品ページ 恵比寿刃)
恵比寿刃の純正シャープナーは、ずいぶんとAmazonで評価がいいようで、恵比寿刃の包丁を使っていない人でもこれを購入しています。
性能はもちろん、値段も安いし1年のメーカー保証付きなのが人気の理由のようです。シャープナーだけ探している人は、検討してもよい一品です。
他の包丁ブランドも見たい方はこちらの記事もどうぞ。
まず有名6ブランドをチェック!初心者向けのおすすめ包丁人気ブランド決定版!