Life with Knife

料理人の包丁手記

初心者向け

超有名包丁ブランド『関孫六』『旬』-関市の雄、貝印のおすすめ包丁を紹介

(画像引用元:Amazon商品ページ 貝印|関孫六) 貝印の包丁は、一般の人が最もよく見る包丁ではないでしょうか。ホームセンターや大型スーパーの包丁コーナーにいくと必ず「関孫六(せきまごろく)」コーナーを見かけますね、あれは貝印の包丁ブランドです。…

まず有名6ブランドをチェック!初心者向けのおすすめ人気包丁ブランド

家庭用、初心者向けの包丁ブランドを紹介します。 包丁を選ぶ場合は、名も無き包丁は避けたほうがいいです。やはり、それなりに名が通っている包丁メーカー・包丁ブランドを選んだ方が、品質管理、信頼性といった面で確実です。 この記事では、この中から選…

「おすすめの牛刀」決定版!家庭用からプロ・料理人用まで人気の包丁ブランドを紹介

「牛刀」という言葉もだいぶ浸透してきたでしょうか。家庭用でも牛刀を探している人が多く感じます。実際、このサイトにも多くの人が「牛刀 おすすめ」のようなキーワードで検索した人達が訪れてくれています。 少しこの「牛刀」を詳しく説明してみましょう…

下村工業のおすすめ包丁-『ヴェルダン』はAmazon包丁ランキング1位の人気包丁

下村工業の包丁ブランドといえば、「ヴェルダン」です。人気の高い包丁です。 このヴェルダンがなぜそこまで有名かというと、Amazonの三徳包丁カテゴリ-でベストセラーランキング首位を守り続けているからです。 三徳包丁は家庭包丁の代表ですので、ヴェル…