Life with Knife

料理人の包丁手記

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【2023年版】まず有名7ブランドをチェック!初心者向けのおすすめ人気包丁メーカー

実際に料理人が使って厳選した、信頼のおける包丁ブランドを6つ紹介。家庭用の三徳包丁を中心に初心者が手に取りやすい包丁を選びました。

おしゃれで"使える"包丁「和 NAGOMI」のリアルな使用感

和 NAGOMI|三星刃物 「和 NAGOMI Professional」が新発売!"まぼろしの鋼材"採用!「鋭い切れ味」と「研ぎやすさ」を追求した逸品が完成。詳しくはこちら 公式サイト和 NAGOMI|三星刃物 前々からAmazonやふるさと納税サイトで見かけていて、なんか「かっこ…

「おすすめの牛刀」決定版!家庭用からプロ・料理人用まで人気の包丁ブランドを紹介

ー 期間限定!Amazonセール ー早い者勝ち本日限りのタイムセールCheck!人気の包丁が半額も! ー 楽天ポイント最大50%バック ー期間限定楽天スーパーディール 「牛刀(ぎゅうとう)」という言葉もだいぶ浸透してきたでしょうか。基本的に牛刀は料理人が使うプ…

『恵比寿刃』V金10号+ダマスカスでスタイリッシュな堺の包丁

ー期間限定!Amazonセール ー早い者勝ち本日限りのタイムセールCheck!人気の包丁が半額も! ー 楽天ポイント最大50%バック ー期間限定楽天スーパーディール ネットでいつものように包丁を眺めていたら、なんかまたカッコいい包丁を見つけてしまいました。 『…

【料理人が解説!】誰もが欲しい包丁ブランド『グローバル(GLOBAL)』、おすすめの理由はオールステンレスとハマグリ刃

ー 期間限定!Amazonセール ー早い者勝ち本日限りのタイムセールCheck!人気の包丁が半額も! ー 楽天ポイント最大50%バック ー期間限定楽天スーパーディール 包丁に詳しくない人でも、「グローバル(GLOBAL)」を知っている人は多いでしょう。おすすめの包丁…

最高にかっこいい!速水もこみちも使う『ヘンケルス(ツヴィリング)』は日本でも人気の包丁ブランド

ー 期間限定!Amazonセール ー早い者勝ち本日限りのタイムセールCheck!人気の包丁が半額も! ー 楽天ポイント最大50%バック ー期間限定楽天スーパーディール 包丁に詳しくない人でも「ヘンケルス」という言葉は聞いたことがある人も多いでしょうか。ドイツの…

料理人・プロご用達!堺の包丁ブランド『堺孝行』-グランドシェフシリーズなど

ー 期間限定!Amazonセール ー早い者勝ち本日限りのタイムセールCheck!人気の包丁が半額も! ー 楽天ポイント最大50%バック ー期間限定楽天スーパーディール 今回は堺(さかい)の包丁ブランド『堺孝行(さかいたかゆき)』を紹介します。 六百年もの歴史を…

こだわりの逸品!「豪」「曜」、YAXELL(ヤクセル)のおすすめ包丁

(画像引用元:Amazon商品ページ YAXEL 曜) ー 期間限定!Amazonセール ー早い者勝ち本日限りのタイムセールCheck!人気の包丁が半額も! ー 楽天ポイント最大50%バック ー期間限定楽天スーパーディール ヤクセル(YAXELL)は岐阜県関市にある包丁メーカーで…

超有名包丁ブランド『関孫六』『旬』-関市の雄、貝印のおすすめ包丁を紹介

(画像引用元:Amazon商品ページ 貝印|関孫六) ー 期間限定!Amazonセール ー早い者勝ち本日限りのタイムセールCheck!人気の包丁が半額も! ー 楽天ポイント最大50%バック ー期間限定楽天スーパーディール 貝印の包丁は、一般の人が最もよく見る包丁ではな…

プロ・業務用包丁はMisono 440/UX10!安定感抜群のミソノは料理人も愛用

ー 期間限定!Amazonセール ー早い者勝ち本日限りのタイムセールCheck!人気の包丁が半額も! ー 楽天ポイント最大50%バック ー期間限定楽天スーパーディール Misono(ミソノ)は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。日本国内で包丁を製造・販売するメーカーは…

梵天雲龍、武礼禅龍、丹巌龍-世界の人気ブランド『龍泉刃物』の包丁がとにかくかっこいい!

ー 期間限定!Amazonセール ー早い者勝ち本日限りのタイムセールCheck!人気の包丁が半額も! ー 楽天ポイント最大50%バック ー期間限定楽天スーパーディール 『龍泉刃物(りゅうせんはもの)』という名前自体がもうかっこいいのですが、龍泉刃物といえば、い…

下村工業のおすすめ包丁-『ヴェルダン』はAmazon包丁ランキング1位の人気包丁

ー 期間限定!Amazonセール ー早い者勝ち本日限りのタイムセールCheck!人気の包丁が半額も! ー 楽天ポイント最大50%バック ー期間限定楽天スーパーディール 下村工業の包丁ブランドといえば、「ヴェルダン」です。人気の高い包丁です。 このヴェルダンがな…

安くて切れる本物のおすすめ包丁『関虎徹』!圧倒的人気の包丁ブランド

ー 期間限定!Amazonセール ー早い者勝ち本日限りのタイムセールCheck!人気の包丁が半額も! ー 楽天ポイント最大50%バック ー期間限定楽天スーパーディール 家庭用としても職人用としても、圧倒的人気を誇る包丁があります。それが、この「関虎徹(せきこて…

よく切れる包丁『藤次郎(Tojiro)』、料理人にも愛されるおすすめの包丁ブランド

藤次郎の三徳包丁 ー 期間限定!Amazonセール ー早い者勝ち本日限りのタイムセールCheck!人気の包丁が半額も! ー 楽天ポイント最大50%バック ー期間限定楽天スーパーディール 「藤次郎(とうじろう)」という包丁ブランドはとても有名で、包丁を知る人なら…