Life with Knife

料理人の包丁手記

2017-02-12から1日間の記事一覧

こだわりの逸品!「豪」「曜」、YAXELL(ヤクセル)のおすすめ包丁

(画像引用元:Amazon商品ページ YAXEL 曜) ヤクセル(YAXELL)は岐阜県関市にある包丁メーカーです。創業80年、もとはポケットナイフ・メーカーから始まった企業です。もちろん現在も包丁だけではなく、キッチンウェア、ハサミ、金属洋食器などを製造販売…